结合象牙雕刻的精致工艺颜礼祥先生设计出立体细致的电铸金邮票、挂画、摆件等作品,开创了以金、银等材料融入礼品的先河;如电铸金银画、彩印金银画、彩印金银币等,使黄金、白银除了做首饰以外又多了一个崭新的领域;其中代表作有以金、银箔制成的邮票《97香港回归》、《99澳门回归》、《十二生肖》、《56民族大团结》、《北京奥运会》、《人民日报》、《清明上河图》、《五牛图》等200多款,获得国家邮政局指定为金银箔定点生产单位的殊荣,2006年颜生更受到国家邮政局特聘为专家负责水晶邮票的研发工作;2010年颜礼祥先生将象牙的替代品猛犸象牙用于邮票制作,制作出清代《大龙》猛犸象牙邮票以及国内首套十二生肖猛犸象牙雕邮票。
颜礼祥先生一直致力于象牙雕刻传统艺术的传承工作,他利用象牙的替代材料猛犸象牙设计雕刻出许多优秀的获奖作品,如猛犸象牙雕《花好月圆》:荣获深圳金凤凰创作金奖;猛犸象牙雕《双星报喜》:荣获广佛肇精品创作金奖;猛犸象牙雕《吉星高照》荣获珠三角精品创作金奖;猛犸象牙雕《金刚经》荣获广州传统工艺设计金奖;猛犸象牙雕《双龙戏珠》荣获珠三角精品创作金奖;猛犸象牙雕《花开富贵》荣获珠三角精品创作银奖;猛犸象牙雕《九龙图》荣获广州传统工艺设计铜奖等。